lauantai 29. syyskuuta 2012

Helppo snickerskakku


Tätä kakkua on nyt leivottu miehen kanssa jo neljä kertaa, kun se vaan on niin hyvää ja vieläpä tosi helppoa tehdä. Pohja on mutakakku, päällä on suolapähkinöitä, kinuskikastiketta (tai konsensoidusta maidosta tehtyä kinuskia) ja suklaakermaa. Nam, nam, nam! Ohjetta olemme hieman aina muutelleet maun mukaan.
Kuva on vähän huono, kun en vierailla kehdannut enää alkaa kakkua kuvata :D
Pohja:

3 kananmunaa
2 dl sokeria
1 dl ruokosokeria (voi korvata normisokerilla jos tykkää)
150g voita
3,5 dl jauhoja
1 dl kaakaojauhetta (sitä tummaa sorttia)
2 rkl vaniljasokeria

Sulata voi ja jätä jäähtymään. Vatkaa munat ja sokeri sekä ruokosokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet (jauhot, kaakaojauhe, vaniljasokeri) keskenään. Lisää muna-sokerivaahtoon jäähtynyt voi ja kuivat aineet, sekoita hyvin.

Kaada taikina irtopohjavuokaan ja paista kakkua 200 asteisessa uunissa 10 min. Kun kakku tulee uunista, sen KUULUU näyttää hieman raa-alta, koska kyseessä on mutakakku. Itse pidän oikein märästä mutakakusta, joten 10 min on minulle juuri passeli. Jos tykkäät vähän kuivemmasta kakusta, niin pidä kakkua uunissa 12 min.

Anna kakun jäähtyä ja sitten päästään päällystyshommiin. 

Kakun päälle tulee:

- 2 dl suolapähkinöitä
- 2 dl kinuskikastiketta (tai karamellisoitua kondensoitua maitoa, löytyy suoraan isommista kaupoista tai voit keitellä normaalia kondensoitua maitopurkkia 2-3h ja voilá sinulla on karamellisoitua kondensoitua maitoa)
- Ripaus merisuolaa
- 200g tummaa suklaata 
- 0,5 dl kermaa

Lisää ensin suolapähkinät ja niiden päälle kinuski. Jos tykkäät suolaisesta makean seassa lisää kinuskin päälle ripaus merisuolaa (ÄLÄ liioittele, muuten tulee liian suolaista :D).
Laita kerma hellalle lämpenemään ja paloittele suklaat. Kun kerma on kiehahtanut, ota se pois hellalta, lisää suklaanpalat ja sekoita kunnes ne ovat sulaneet. Lisää suklaakerma kakun päälle. 


Herkkuterkuin TsiSanna

Virkattu monsteri


Joskus kun pitäisi oikeasti tehdä jotain ja minua ei nyt vaan huvita (tällä hetkellä villasukat pikku-ukolle), niin teen tällaisia välipalatöitä, jotka huvittavat enemmän.

Jokin aika takaperin tein lapsilleni monstereita ja ajattelin, että niiden on aika saada lisää ystäviä.
Tässä alkuperäiset hirviöt (joiden ohjetta en kirjoittanut ylös)


Näiden jälkeen halusin tehdä hieman erinäköisen pikkuhirviön. Halusin, että sillä on taivuteltava antenni ja iso silmä, joka on virkattu. Sitten vaan lankoja penkomaan ja virkkuukoukku käteen.
Käytin (jälleen kerran) Novitan Tennessee lankaa ja virkkuukoukkua nro. 3. Lankoinahan voi käyttää juuri sitä mistä itse tykkää, silmää varten tietty tarvitsee valkoista ja mustaa, iiriksen värin voi senkin valita makunsa mukaan. Monsterin antennin sisällä on piipunrassia ja muuten monsteri on täytetty vanulla.
Silmä:
Virkkaa mustalla 2 ketjusilmukkaa ja tee ensimmäiseen silmukoista 6 ks, sulje ympyrä piilosilmukalla. Vaihda sitten vihreä (tai minkä värisen iiriksen haluat tehdä) lanka työhön.
1. Kierros:  Virkkaa 2 ks jokaiseen silmukkaan, sulje ympyrä piilosilmukalla (yht. 12 ks), vaihda valkoinen lanka työhön 
2. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x6 (yht. 18 ks) Päättele ja jätä lankaa silmän kiinniompelemista varten.
Silmän pilke:
Virkkaa valkoisella 2 ketjusilmukkaa ja tee ensimmäiseen silmukoista 6 ks, yhdistä piilosilmukalla ja päättele jättäen lankaa ompelemista varten.
Ompele pilke kuvan osoittamaan kohtaan silmässä.
Silmän luomi:
Virkkaa 11 ketjusilmukkaa, jätä ensimmäinen silmukka väliin, virkkaa 2 puolipylvästä (pp), 2 pylvästä (p), 2 tuplapylvästä, 2 p, 2pp, päättele ja jätä lankaa ompelua varten.
Vartalo:
Virkkaa punaisella langalla 2 ketjusilmukkaa ja tee ensimmäiseen silmukoista 6 ks. 
1. Kierros: Virkkaa 2 ks jokaiseen silmukkaan (yht. 12 ks)
2. Kierros: Virkkaa 1 ks jokaiseen silmukkaan
3. Kierros: (Virkkaa 2 ks yhteen) x 6 (yht 6 silmukkaa), vaihda työhön vaaleanpunainen lanka
4.-18. Kierros: Virkkaa 1 ks jokaiseen silmukkaan jatkuvana spiraalina
19. Kierros: Virkkaa 2 ks jokaiseen silmukkaan (yht. 12 ks)
20. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x6 (yht. 18 ks) 
21. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan kahteen silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x6 (yht. 24 ks)
22. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan kolmeen silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x6 (yht. 30 ks) Lisää tässä välissä piipunrassi antenniin. Taita piipunrassi puoliksi ja kieputa yhteen, työnnä se sitten antennin sisään ja leikkaa sopivan mittaiseksi, jätä hieman päätyä ulos antennista ja taita päätä vartaloa vasten.
23.-31. Kierros: Virkkaa ks jokaiseen silmukkaan spiraalina. 
32. Kierros: (Virkkaa 2 ks yhteen, virkkaa 1 ks seuraavaan silmukkaan) x 10 (yht. 20 silmukkaa). Ompele tässä välissä silmä ja silmäluomi paikalleen. Kirjaile myös hymy tai muunlainen suu.
33. Kierros: (Virkkaa 4 ks, virkkaa 3kjs, työnnä koukku ensimmäisen kjs:n läpi, vedä lanka läpi, ota langan kierto koukulle, työnnä koukku taas samasta kohtaa läpi, vedä lanka läpi, ota langan kierto koukulle, vedä vielä kerran lanka silmukan läpi (tässä vaiheessa sinulla pitäisi olla mooonta kerrosta lankaa koukulla), vedä lopuksi lanka kaikkien langankiertojen läpi ja sinulla pitäisi olla pampula, yhdistä pampula piilosilmukalla samaan silmukkaan kuin edellinen ks) x 5, päättele ja jätä lankaa ompelua varten.
Vartalon pohja:
1. Kierros:  Virkkaa 2 ks jokaiseen silmukkaan (yht. 12 ks) 
2. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x6 (yht. 18 ks) 
3. Kierros: (Virkkaa 8 ks, virkkaa 2 ks seuraavaan silmukkaan) x 2 (yht. 20 ks), päättele
Täytä vartalo vanulla ja ompele pohja vartaloon.
Ja kas niin sinulla on oma pikkumonsteri.

Virkkausterkuin TsiSanna 

Tuunattu laatikosto


Aina aika ajoin innostun decoupageamisesta ihan urakalla. Nyt on taas ollut jo pidempään sellainen hetki, niinpä jokin aikaa sitten etsin kuumeisesti sopivaa kohdetta. Halusin tehdä jotain lastenhuoneeseen, mutta en millään keksinyt, että mitä. Oli vissiin taas kyse siitä, että en nähnyt sitä mikä oli nenän edessä. Vihdoin sitten aukesi hitaalle minullekin, että voisin decoupageta melkein kokonaisen huonekalun. Hyvä minä! Ja niinpä sitten kun asian tajusin, ei kun tuumasta toimeen. Muistin, että minulla oli joskus aikoja sitten ostettua prinsessalahjapaperia kaapissa ja sehän sopi tähän projektiin kuin muumi laaksoon. 

Projektiin meni 1 lahjapaperirulla ja noin 3/4 pulloa decoupage lakkaa. Muutamia päiviä aikaa ja yllättävän vähän hermoja. Jonkin verran paperi jäi kuprulleen, mutta ei niin paljon että olisi harmittanut. Etenkin kuivuttuaan jälki näytti siistiltä.

Tässäpä kuva. Harmi, että kuvista ei oikein kunnolla saa selvää miltä jälki tai paperi näyttää. Livenä näyttää melkeinpä kivemmalta.


Itse en ole aikaisemmin decoupagennut kuin serveteillä ja viimeksi tulostuspaperilla. Oli siis minulle oivallus käyttää lahjapaperia. Hyvinhän tuo näytti toimivan. 

Tuunausterkuin TsiSanna

perjantai 28. syyskuuta 2012

Heinäkranssi

Heinäkranssiin tarvitaan tietysti heiniä runsas nippu (n. 50 kortta)ja niiden lisäksi pihlajanmarjanippuja (n. 10 kpl) tai miksei vaikka aronianmarjat tai puolukanvarvut marjoineen kävisi myös. Lisäksi tarvitaan sakset ja ohutta rautalankaa.
Idea tuli pururadalta, kun TsiTriinu bongasi hauskannäköisiä heiniä matkalla leikkipuistoon. Vaahteranlehtikranssin jälkeen samaa tekniikkaa piti päästä kokeilemaan muihin luonnonantimiin. Korsien kerääminenkin olisi ollut himpun helpompaa kun olisi ottanut vähän lyhyemmät varret ja olisi ollut sakset käytössä, osa korsista oli vaikea saada poikki käsin.

Heinäkranssin tekeminen oli melko sotkuista puuhaa, joten se kannattaa tehdä ulkona, jos mahdollisuus vain on. Lisäksi letittämistä saattaisi helpottaa, jos korret leikkaisi n.30cm mittaisiksi, jotta osa niistä loppuisi aina pitkin kranssin tekoa. Omassa kranssissamme emme korsia leikanneet ja puolivälistä eteenpäin letittäminen oli hankalaa ja jouduimme vauhdissa katkomaan aina muutaman paksuimman korren poikki.


Letittäessä kaikki korret eivät menneet kranssiin, mutta kranssissa oli vielä ns. kaljuja kohtia joita varten leikasimme korsien varret lyhyiksi ja pujotimme korret oikeisiin kohtiin lettiä. Jos kuitenkin tekisimme saman uudelleen, niin emme tilkkisi kranssia heti, vaan kiinnittäisimme ensin pihlajan marjatertut (tai jotkin muut marjat) ja vasta kun myös rautalanka viritykset marjojen kanssa olisi tehty näkisi paremmin tilkittävät kohdat, jolloin saisi myös peitettyä samalla vähän näkyviin jääneitä rautalankoja.

Muutamasta kehitysajatuksesta huolimatta alkuperäinenkin teos oli mielestämme lopulta ihan hieno ja pääsee esille ulko-oveen.

Askarteluterkuin,
TSI-siskot

torstai 27. syyskuuta 2012

Syksyinen Lehtikranssi

Nyt kun puiden lehdet alkavat näyttää kauniita ruskavärejään kannattaa siitäkin yrittää ottaa kaikki ilo irti. Katseltuani noita kotipihan kauniita vaahteranlehtiä lapsen pihaleikkien aikana useita päiviä sain nyt viimein ajatuksen tehdä niistä kranssin. Lehtien kuivattaminen ja käyttäminen korteissakin olisi hienoa, mutta vaatisi paljon enemmän aikaa ja energiaa...
Pikku Prinssi ja komea lehtikruunu

Joten sitten vain ajatuksen saatuani kipinkapin sisälle hakemaan tarvittavat tarvikkeet: sakset ja rautalankaa. Jos sinulla ei ole rautalankaa, niin mikä tahansa lanka kelpaa yhtä hyvin, pääosassa kun ovat pihalta löytyvät kauniit lehdet. Lehtiä tarvitset n.45-50, valitse mahdollisuuksien mukaan pitkävartisia lehtiä.

Kranssi on siis tehty kuten perineiset kesän kukkaseppeleet eli olen letittänyt lehtien varret ja jokaisella letityskierroksella vain lisännyt 1 uuden lehden. Alussa kun varsia ei ole vielä paljoa letitettävänä homma on helpompaa ja lehtiä tulee tiheämmin, mutta n.5-7cm kohdalla kun ensimmäiset varret loppuvat alkaa lehtiä kulua vähemmän. Tekemäni kranssin letin pituus on n.30cm ja letin halkaisija ympyräksi käännettynä n.10cm. Tee lopuksi kranssiin ripustuslanka. Ja valmista tuli.

Hommaa helpottaa muutama asia:
1) ensimmäiset kolme lehteä kannattaa sitoa yhteen (rauta)langalla

2) koska lehtien varret ovat hyvinkin erimittaisia, niin niissä kohdissa joissa loppuu useita varsia kerralla kannattaa sitoa loppuvat päät lettiin pätkällä (rauta)lankaa
3) Letin loppuun tarvitaan taas (rauta)lankaa, jolla sidotaan paitsi viimeiset varret yhteen myös loppupää ja alkupää yhteen





Kranssin tekemiseen voi käyttää ainakin vaahteran, koristevadelman ja villiviini. Uskoisin, että myös pihlajan lehdistä voisi kranssin tehdä, mutta silloin pitäisi jokaisesta lehtivarresta nyppäistä pari alinta paria pois, jotta letitettävää vartta on riittävästi.

Iloisia hetkiä pihalla!
TSI-Triinu

keskiviikko 26. syyskuuta 2012

Tuunattu keksirasia


Viime aikoina on tullut leivottua paljon keksejä ja olen aina ko. hommasta pitänyt. Päätinpä sitten vihdoin ostaa ihan virallisen keksirasian eli cookiejarin. Kaupassa valmiilla Cookies tekstillä varustetut rasiat olivat melkolailla kalliita ja suurinosa tosi pieniä, joten ostin sitten ihan perusrasian, jonka tuunasin itse.

Rasia alkuperäisessä ulkomuodossaan:
Ja tuunattuna:


Kuviot ja kirjaimet ovat cernit massaa ja muoteilla tehty. Cookies sanan valitsin tietysti siksi, että siinä on kaksi O:ta, jotka sain muutettua kekseiksi Hymy

Tuunausterkuin TsiSanna

Tuttifruttikeksit


Viime aikoina olen leiponut Pullahiiren suklaahippukeksejä milloin milläkin suklaalla ja nyt oli sitten viimein aika kokeilla omia siipiä tämän ohjeen kanssa, eli hieman muokkailla olemassa olevaa ohjetta. 

Tein poikani synttäreille tuttifruttikakkua ja siitä jäi tuttifruttirouhetta yli. Ko. rouhepussi on kummitellut mielessäni jo reilun viikon, vaatien minua leipomaan siitä jotain. Smartieskeksejä tehdessäni tulin ajatelleeksi, että hei näitähän voisi kokeilla tuolla rouheella. 

Hyviä tuli!



Tässäpä siis ohjeeni, josta tulee n. 20 keksiä:
- 175g pehmeää voita
- 1 dl ruokosokeria
- 1,75 dl fariinisokeria
- 1 muna
- n. 75g tuttifruttirouhetta
- 4 dl jauhoa
- 1 tl leivinjauhetta

Vatkaa pehmeä voi, ruokosokeri ja fariinisokeri kuohkeaksi. Lisää muna vatkaten. Sekoita tuttifuttirouhe taikinan joukkoon tässä vaiheessa. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita hyvin.
Tee taikinasta pienehköjä palloja (taikina leviää uunissa) ja paista palloja 175 asteisessa uunissa n. 15 min. 

Koemaistajani (ja minä itse) ainakin tykkäsi, koko satsi meni saman päivän aikana.

Keksiterkuin TsiSanna

Helppo letti


Tukanlaittoon ei yleensä juurikaan liikene aamuisin aikaa kun herra 1v. roikkuu kintussa ja vinkuu äidin huomiota. Niinpä peruskampaukset, ponnari ja letit on kovassa käytössä. Ja sitten on tietty äidintukistuskampaus, eli saparot. Tukistuskampaus siksi, että lettisaparoista saa kivasti kiinni kun ne roikkuvat enemmän esillä kuin esim. ponnari. 

Yksi päivä sitten letittelin saparoita ja halusin jotain vähän erilaista kuin ihan perusletti, kalanruotoon ei ollut aikaa, koska ainakin minulla sen tekemiseen kuluu pidempi aika kuin normiletin. Kokeilin sitten lettiä niin, että jätin yhden osion pienemmäksi kuin kaksi muuta. Tämän näköistä tuli:


Alla on muuten pantakiharat, mutta mulla on jotenkin hassunmuotoinen pää tai en osannut kiharoita tehdä, kun ne vaan näytti juntille mun päässä. MUTTA ovat ihan loistava apu siihen, että lettiin saa kauniit latvat ja vähän enemmän volyymiä. Pantakiharathan on siitä kivat että syntyvät nukkuessa.
Sanomattakin selvää, että ko. letin voi yhdistää melkein mihin vain lettikampaukseen. 

Hiusterkuin TsiSanna

maanantai 24. syyskuuta 2012

Virkattu mustekala ja muita mereneläviä


Nämä virkatut merenelävät elelevät lasteni pallomeressä kastuakaan kun eivät oikein voi.

Kun aikoinaan innostuin amigurumeista oli tämä mustekala ensimmäinen ihkaoma mallini ja nyt sitten päätiin tehdä uuden ja samalla homma lähti vähän lapasesta ja noita mereneläviä tuli tehtyä muutama muukin ja vieläkin suunnittelen ainakin merihevosen tekemistä ja kalojahan voisi tehdä vaikka kuinka monta erilaista. Hain ohjetta en valitettavasti osaa toistaa, koska se on tehty ihan miten sattuu, enkä ole siihen muutenkaan tyytyväinen. Joskus sitten kun teen toisen (paremman) niin pukkaa ohjettakin. Kaikki merenelävät on tehty 3 koukulla joko Miamista tai puuvillalangasta. Värejähän voi vaihdella mielensä mukaan. Minulla sattui olemaan vihreitä jämälankoja niin näistä tuli nyt vihreitä.

Mustekalan ohje:

Virkkaa 2 ketjusilmukkaa ja tee ensimmäiseen silmukoista 6 kiinteää silmukkaa (ks). 
1. Kierros:  Virkkaa 2 ks jokaiseen silmukkaan (yht. 12 ks) 
2. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x6 (yht. 18 ks) 
3. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan kahteen silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x6 (yht. 24 ks)
4.-8. Kierros: Virkkaa ks jokaiseen silmukkaan jatkuvana spiraalina.
Lisää tässä välissä silmät ja suu. Voit joko ommella ne langasta, käyttää nappeja tai turvasilmiä tmv. 
9. Kierros: (Virkkaa 2 ks yhteen, virkkaa 1 ks) x 8 (yht 16 ks)
10. Kierros: (Virkkaa 1 ks, virkkaa 8 kjs, jätä 1 kjs väliin, virkkaa 7ps, virkkaa 1ks) x 8 jonka jälkeen sinulla pitäisi olla mustekalan ympäri 8 lonkeroa. Täytä mustekala vanulla tai langanpätkillä.
11. Kierros: (Virkkaa 2 ks yhteen) x 8 (yht 8 ks)
12. Kierros: (Virkkaa 2 ks yhteen) x 4 (yht 4 ks). Päättele ja valmista tuli.
Lopun kavennukset pitää tehdä tiukoiksi, jottei reikiä jää.

Mustekalan jälkeen halusin tehdä Herra Kalmarin, joka on hieman ujo, mutta erittäin mukana kaveri.


Se vaatikin kolme yritystä onnistuakseen, mutta olen todella tyytyväinen lopputulokseen.
Kalmarin ohje:
Virkkaa 2 ketjusilmukkaa ja tee ensimmäiseen silmukoista 6 kiinteää silmukkaa (ks). 
1. Kierros: Virkkaa ks jokaiseen silmukkaan (yht. 6 ks)
2. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x3 (yht. 9 ks) 
3. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan kahteen silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x3 (yht. 12 ks)

4. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan kolmeen silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x3 (yht. 15 ks)


5. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan neljään silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x3 (yht. 18 ks)

6.-16. Kierros: Virkkaa 1 ks jokaiseen silmukkaan jatkuvana spiraalina
17. Kierros: (Virkkaa 1 ks seuraavaan viiteen silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x3 (yht. 21 ks)
18. Kierros: Virkkaa 1 ks jokaiseen silmukkaan, mutta virkkaa vain takalenkki.
19. Kierros: (Virkkaa 1 ks neljään seuraavaan silmukkaan, virkkaa 2 ks yhteen) x3 (yht 18 ks)
20.-23. Kierros: Virkkaa 1 ks jokaiseen silmukkaan jatkuvana spiraalina
24. Kierros: (Virkkaa 1 ks seuraaviin 7 silmukkaan, virkkaa 2 ks yhteen) x 2 (yht. 16 ks) 
Lisää tässä välissä silmät.
25. Kierros: (Virkkaa 1 ks, virkkaa 18 kjs, jätä 1 kjs väliin, virkkaa 17ps, virkkaa 1ks) x 8 jonka jälkeen sinulla pitäisi olla kalmarin ympäri 8 lonkeroa. Täytä Kalmari.
26. Kierros: (Virkkaa 2 ks yhteen) x 8 (yht 8 ks)
27. Kierros: Virkkaa 1 ks jokaiseen silmukkaan.
28. Kierros: (Virkkaa 2 ks, virkkaa 2 ks yhteen) x 2 (yht. 6 ks)
29. Kierros: (Virkkaa 3 ks, virkkaa 23 kjs, jätä 3 kjs väliin, tee tuplapylväs, virkkaa 1 kjs, jonka yhdistät pylvään yläosaan (tekee lonkerolle terävän huipun), virkkaa 3 kjs ja yhdistä piilosilmukalla samaan kohtaan kuin pylväs, virkkaa 19 ps)  x 2 
30. Kierros: (Virkkaa 1 ks, virkkaa 2 ks yhteen) x 2 (yht. 4 ks) Päättele.

Olen virkannut ennenkin tähtiä, mutta tämän tähden halusin olevan hieman erilainen. Meritähtenä koostuu 10 lehdykästä, jotka ommellaan yhteen. Eloon tähti herää silmien ja ison hymyn laiton jälkeen.

Meritähden ohje:
Virkkaa 10 kjs, jätä 1 silmukkaa väliin, virkkaa 2 ps, 2 ks, 1 puolipylväs (pp), 1 pylväs (p), 1 pp, 1 ks ja 1 ps. Puolet ensimmäisestä lehdykästä tehty. Toinen puoli tehdään luonnollisestikin päin vastaisessa järjestyksessä. Eli virkkaa 1 ps, 1 ks, 1 pp, 1 p, 1 pp, 2 ks ja 2 ps. Jätä lankaa ompelua varten.
Kun kaikki 10 lehdykkää ovat valmiin ompele ne keskeltä yhteen pylvääseen asti. Näin pitäisi muodostu 2 tähteä, jotka silmien ja suun lisäämisen jälkeen ommellaan yhteen. Itse en tarvinnut tähän työhön lainkaan täytevanua, koska langanpätkiä tuli sen verran paljon kymmenestä lehdykästä.
Pallokala on myös varhaisia mallejani, oikeastaan alkuperäinen on kivempi kuin tämä nyt tekemäni, koska se on tehty ohuemmasta langasta ja on siksi jotenkin pehmeämpi.

Pallokalan ohje:
Virkkaa 2 ketjusilmukkaa ja tee ensimmäiseen silmukoista 6 kiinteää silmukkaa (ks). 
1. Kierros:  Virkkaa 2 ks jokaiseen silmukkaan (yht. 12 ks) 
2. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x6 (yht. 18 ks) 
3. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan kahteen silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x6 (yht. 24 ks)
4.-5. Kierros: Virkkaa ks jokaiseen silmukkaan jatkuvana spiraalina.
6. Kierros: Virkkaa 6 ks, virkkaa 3 kjs, virkkaa pylväs, virkkaa 1 kjs, joka yhdistetään pylvään yläosaan, virkkaa 3 kjs. Virkkaa 12 ks, virkkaa 3 kjs, virkkaa pylväs, virkkaa 1 kjs, joka yhdistetään pylvään yläosaan, virkkaa 3 kjs. Virkkaa 6 ks. (yht 24 ks)
7.-9. Kierros: Virkkaa ks jokaiseen silmukkaan jatkuvana spiraalina. 
Lisää tässä välissä silmät.
10. Kierros: (Virkkaa 2 ks yhteen, virkkaa 1 ks) x 8 (yht 16 ks) Täytä pallokala tässä vaiheessa.
11. Kierros:  (Virkkaa 2 ks yhteen, virkkaa 1 ks) x 8 (yht 8 ks)
12. Kierros: Virkkaa 1 ks jokaiseen silmukkaan (yht 8 ks)
13. Kierros:  (Virkkaa 2 ks yhteen, virkkaa 1 ks) x 4 (yht 4 ks)
Litistä työ ja virkkaa 1 ks keskelle. Virkkaa ko. silmukkaan (3 kjs, virkkaa pylväs, virkkaa 1 kjs, joka yhdistetään pylvään yläosaan, virkkaa 3 kjs) x 2. Päättele.
Laitetaan vielä kuva Herra Haista vaikkei sen ohjetta oikeastaan olekaan.


Virkkausterkuin TsiSanna

sunnuntai 23. syyskuuta 2012

Tuunatut taulunkehykset


Tilasin jokin aika sitten kuvat lapsistani ja tajusin ettei minulla ollut kuville sopivia kehyksiä. Kun sitten sopivat halpiskehykset löytyivät Ikeasta, niin suunnitelma niiden tuunaamiseksi alkoi hahmottua. Kotona sattui olemaan decoupage-lakkaa, joten siitä se idea sitten oikeastaan lähti.

Kehysten tuunaamiseen tarvitset:

- Sopivat kehykset
- Decoupage-lakkaa
- Cernit massaa (ei pakollista)
- Tulostepaperia
- Sieviä muotteja (ei pakollista)
- Pari sivellintä
- Musta tussi (ei pakollinen)


Aluksi meinasin päällystää kehykset jollain servietillä, jossa on kiva kuvio, mutta sitten keksin että kehykset voisivat olla personaallisemmatkin ja kuvastaa juuri sitä henkilöä, jonka kuva niissä on. Niinpä kirjoittelin kivalla fontilla A4:sen täyteen kumpaakin lasta kuvaavia sanoja. Tokikaan en ihan A4:sta saanut täyteen eri sanoista, joten copypastesin A4:n täyteen Nauru.

Papereista revin sopivia paloja sivellintekniikalla, jossa sivellin kastetaan veteen ja sillä vedetään viiva siihen kohtaan paperia, josta halutaan paperi katkaista. Nämä palat sitten decoupagesin kehyksiin.
Lisäksi tein lasten nimet cernit-massasta ja lisäsin ne kehyksiin. Nimet voisi tehdä paperistakin, tulostaisi vain tarpeeksi isot kirjaimet tai miksipä ei voisi käyttää vaikka pahvia. Jos kirjaimet tulostaa, ne voisi leikata neliöiksi ja reunustaa tussilla samalla tapaa kuin näihin kehyksiin yksityiskohdiksi lisäämäni nalle ja perhonen.

Nalle ja perhonen on tehty ihan vain jäljentämällä kuvat muotin avulla samalle paperille kuin millä kehykset on päällystetty. Kuvioiden reunat värjäsin mustalla tussilla, jotta ne erottuisivat paremmin. Perhosen liimasin vain keskeltä kehykseen, nallen kokonaan. En lisännyt kuvioiden päälle enää decoupage-lakkaa.

Tässä vielä kuvat nallesta ja perhosesta



Jos joku ihmettelee miksi teksti on joissain kohdissa kuluneempaa, niin ei kyse ei ole hienosta efektistä, vaan siitä että printteristä oli muste loppu...

Rakastuin tähän ideaan niin paljon, että keksin jo vaikka kuinka monta variaatiota siihen. Ideaa voisi käyttää vaikka häälahjana tuleville hääkuville ja teksti voisi olla pariskunnan nimet tai rakkaus eri kielillä tai vaikka jokin rakkausruno. Tai jos muuten vaan lahjoo, niin tekstinä voisi olla lahjansaajan nimi erikokoisilla/erinäköisillä fonteilla. Värejähän voi vaihtaa mielen mukaan. 
Itse ajattelin tehdä muutamia pukinkonttiin!

Tuunausterkuin TsiSanna 

Virkattu jäätelö


Tyttöni tykkää kovasti kauppa/keittiö leikeistä, joten ajattelin tehdä hänelle pari tavaraa lisää ostoslistalle. Jäätelö on meidän molempien herkkua, joten se oli luonnollinen valinta Hymy. Makujahan voi vaihdella ihan sen mukaan mitä värejä itseltä sattuu löytymään. Itse käytin Novitan tennessee lankaa ja virkkuukoukkua nro. 3. Suklaahiput on kyllä jostain jämälangasta. Näissä jätskeissä on hieman eri kokoiset tötteröt ja pallot. Vaniljamansikkajäätelössä on pitkä tötterö ja samankokoiset pallot, vaniliaminttusuklaajäätelössä on lyhyt tötterö ja alapallo on isompi. Päällä on kirsikka ja strösseleitä eli helmiä. Valitse omasi makusi mukaan.


Vanilia-minttusuklaajäätelö:

Tarvitset keltaista/vaaleanoranssia lankaa tötteröksi, vihreää lankaa minttujäätelöksi, valkoista lankaa vaniljajäätelöksi, punaista lankaa kirsikaksi ja ruskeaa lankaa suklaahipuiksi.

Tötterö:

Virkkaa 2 ketjusilmukkaa ja tee ensimmäiseen silmukoista 6 kiinteää silmukkaa (ks).

1. Kierros: Virkkaa ks jokaiseen silmukkaan (yht. 6 ks)
2. Kierros: Virkkaa 1 ks jokaiseen silmukkaan
3. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x3 (yht. 9 ks) 
4.-5. Kierros: Virkkaa 1 ks jokaiseen silmukkaan
6. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan kahteen silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x3 (yht. 12 ks)
7.-9. Kierros: Virkkaa 1 ks jokaiseen silmukkaan
10. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan kolmeen silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x3 (yht. 15 ks)
11.-14. Kierros: Virkkaa 1 ks jokaiseen silmukkaan 
15. Kierros: Virkkaa 2 ks jokaiseen silmukkaan (yht 30 ks)
16.-23. Kierros: Virkkaa 1 ks jokaiseen silmukkaan. Päättele, jätä lankaa ompelemista varten.

Vaniljapallo:

Virkkaa 2 ketjusilmukkaa ja tee ensimmäiseen silmukoista 6 kiinteää silmukkaa (ks)

1. Kierros:  Virkkaa 2 ks jokaiseen silmukkaan (yht. 12 ks) 
2. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x6 (yht. 18 ks) 
3. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan kahteen silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x6 (yht. 24 ks)
4. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan kolmeen silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x6 (yht. 30 ks)
5.-10. Kierros: Virkkaa ks jokaiseen silmukkaan jatkuvana spiraalina.
11. Kierros: (Virkkaa 2 ks yhteen, virkkaa 1 ks seuraavaan silmukkaan) x 10 (yht 20 ks)
12. Kierros: Virkkaa vain etulenkit! (Virkkaa 1 ks, virkkaa 3 kjs kiinnitä ps:lla ks:n kanssa samaan silmukkaan, virkkaa 1 ks) x 10. Päättele, jätä lankaa ompelua varten.

Minttupallo:

Aloita vaniljapallon alareunasta. Virkkaa 20 ks käyttäen vaniljapallon alareunan lenkkejä jotka jäivät viimeisellä kierroksella virkkaamatta. 

1. Kierros: (Virkkaa 1 ks seuraavaan silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x 10 (yht. 30 silmukkaa)
2. Kierros: (Virkkaa 1 ks seuraaviin neljään silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x 6 (yht 36 silmukkaa)
3.-10. Kierros: Virkkaa ks jokaiseen silmukkaan jatkuvana spiraalina.
11. Kierros: (Virkkaa 1 ks seuraaviin neljään silmukkaan, virkkaa 2 ks yhteen) x 6 (yht 30 silmukkaa)
12. Kierros: Virkkaa vain etulenkit! (Virkkaa 1 ks, virkkaa 3 kjs kiinnitä ps:lla ks:n kanssa samaan silmukkaan, virkkaa 1 ks) x 15. Päättele, jätä lankaa ompelua varten.

Kirsikka:

Virkkaa 2 ketjusilmukkaa ja tee ensimmäiseen silmukoista 6 kiinteää silmukkaa (ks). 

1. Kierros: Virkkaa ks jokaiseen silmukkaan (yht. 6 ks) Valamis! Päättele ja jätä lankaa ompelua varten.

Ompele kirsikka vaniliapallon huipulle. Jos haluat suklaahippuja ompele ne tässä vaiheessa ruskealla langalla. Itse tein hiput niin, että ompelin ensin viivan, ja sitten toisen niin, että kiepautin jälkimmäisen langan ensimmäisen ympäri ja sitten vielä työnsin neulan syntyneen lenkin läpi. Olipas hankala sepustus...mutta ajattele asia niin, että teen ensimmäisen viivan ympäri solmun.

Täytä sitten jäätelöpallot ja tötterö ja ompele yhteen. Tässä kohtaa helpottaa, jos virkkasit vain etulenkit minttupallon alareunasta. Viimeiseksi ompele muutamin pistoin vaniliapallon "valumat" minttupalloon ja minttupallon "valumat" tötteröön.

Vanilia-mansikkajäätelö:

Tarvitset keltaista/vaaleanoranssia lankaa tötteröksi, valkoista lankaa vaniliapalloksi, vaaleanpunaista lankaa mansikkapalloksi ja helmiä strösseliksi.

Tötterö

Virkkaa 2 ketjusilmukkaa ja tee ensimmäiseen silmukoista 6 kiinteää silmukkaa (ks). 

1. Kierros: Virkkaa ks jokaiseen silmukkaan (yht. 6 ks)
2. Kierros: Virkkaa 1 ks jokaiseen silmukkaan
3. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x3 (yht. 9 ks) 
4.-5. Kierros: Virkkaa 1 ks jokaiseen silmukkaan
6. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan kahteen silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x3 (yht. 12 ks)
7.-9. Kierros: Virkkaa 1 ks jokaiseen silmukkaan
10. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan kolmeen silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x3 (yht. 15 ks)
11.-14. Kierros: Virkkaa 1 ks jokaiseen silmukkaan 
15. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan neljään silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x3 (yht. 18 ks)
16.-20. Kierros: Virkkaa 1 ks jokaiseen silmukkaan 
21. Kierros: (Virkkaa 2 ks silmukkaan, virkkaa 1 ks silmukkaan,  virkkaa 2 ks silmukkaan) x 6 (yht 30 ks)
22.-29. Kierros: Virkkaa 1 ks jokaiseen silmukkaan. Päättele, jätä lankaa ompelemista varten.

Vaniljapallo:

Virkkaa 2 ketjusilmukkaa ja tee ensimmäiseen silmukoista 6 kiinteää silmukkaa (ks).

1. Kierros:  Virkkaa 2 ks jokaiseen silmukkaan (yht. 12 ks) 
2. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x6 (yht. 18 ks) 
3. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan kahteen silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x6 (yht. 24 ks)
4. Kierros:  (Virkkaa 1 ks seuraavaan kolmeen silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x6 (yht. 30 ks)
5.-10. Kierros: Virkkaa ks jokaiseen silmukkaan jatkuvana spiraalina.
11. Kierros: (Virkkaa 2 ks yhteen, virkkaa 1 ks seuraavaan silmukkaan) x 10 (yht 20 ks)
12. Kierros: Virkkaa vain etulenkit! (Virkkaa 1 ks, virkkaa 3 kjs kiinnitä ps:lla ks:n kanssa samaan silmukkaan, virkkaa 1 ks) x 10. Päättele, jätä lankaa ompelua varten.

Mansikkapallo:

Aloita vaniljapallon alareunasta. Virkkaa 20 ks käyttäen vaniljapallon alareunan lenkkejä jotka jäivät viimeisellä kierroksella virkkaamatta. 

1. Kierros: (Virkkaa 1 ks seuraavaan silmukkaan, virkkaa 2 ks silmukkaan) x 10 (yht. 30 silmukkaa)
2.-7. Kierros: Virkkaa ks jokaiseen silmukkaan jatkuvana spiraalina.
8. Kierros: Virkkaa vain etulenkit! (Virkkaa 1 ks, virkkaa 3 kjs kiinnitä ps:lla ks:n kanssa samaan silmukkaan, virkkaa 1 ks) x 15. Päättele, jätä lankaa ompelua varten.

Ompele strösselihelmet vaniliajäätelön yläosaan. Viimeistele muutoin kuin vaniliaminttusuklaajäätelö.

Herkkuvirkkausterveisin TsiSanna

perjantai 21. syyskuuta 2012

Omenoita, omenoita, omenoita!


Tänä vuonna oli pahin siitepöly kevät pariinkymmeneen vuoteen, se oli melkoista... Mutta ei niin ikävää ettei jotain mukavaakin; omenoita on nyt siis siunaantunut melkoiset määrät. Meillä ei ole omaa omenapuuta, mutta rohkaistuin koputtamaan lähinaapurin ovelle maassa lojuvista hedelmistä ja lupa tuli iloisesti kysyen haluatko myös muovikassin. Kannattaa siis muidenkin rohkaistua kysymään omenoita, kun niitä ei itse kaikkia saa kuitenkaan käytettyä....

Olin jo aiemmin kuivannut pienen erän omenaa, jotka hävisivät ihastuneisiin suihin kuin karkkina, joten suunnitelma keräämälleni reilulle kauppakassilliselle oli selvä: kota pois (kodotettu), kuorinta ja siivutus kuivausritilöille, pari pisaraa sitruunamehua jokaiselle siivulle ja kuivuri hurisemaan... Valmista tulee n.10-12h ajassa, riippuen kuinka paksuja siivuja omenasta on tehty. Mutta kuivuri tulee täyteen noin 20-25omenasta, joten vain kolmannes omenoista oli siinä!


Päätin siis kokeilla myös maustettuja kuivattuja omenoita, jotka myös kodotin, kuorin ja siivutin. Nämä 10 koekaniini omenaa laitoin astiaan, jossa oli vettä, limemehua ja oman pihan minttua. Omenat jäivät sitten jääkaappiin seuraavaan aamuun saakka n. 10h odottamaan pääsyä kuivuriin. Kun sitten seuraavana aamuna olin saanut omenat ritilöille maustoin vielä yhden ritilällisen neilikalla ja toisen ritilän jätin sellaisekseen. Näistäkin tuli hyviä: neilikka & minttu on mukavan raikas ja jälkimaku lämpöinen. Toki myös tuo pelkässä mausteliemessä ollut omena oli erinomainen.

Maustamisesta jäänyttä lientä ei tokikaan kannata heittää pois! Liemi on erinomaisen hyvä ja raikas juoma, jotta sitä olisi kuitenkin miellyttävä juoda, niin suosittelen siivilöimään sieltä lillivät mintun repaleet sekä omenan palaset sekä halutessasi voit lisätä liemeen sokeria. 

Kuivattamisen lisäksi tein vielä jälkkäriksi omenakompotin. Tähän meni toiset 10 omenaa, jotka olivat kylläkin pienehköjä. Omenat kodotin, kuorin ja kuutioin. Lisäsin kattilaan vettä puoliväliin omenakekoa ja lisäsin vielä puolisen desiä fariinisokeria, ruokalusikallisen ruokosokeria, teelusikallisen inkivääriä, puolikkaan tl:n pomeranssia, reilun tl:n kanelia ja ripauksen chiliä. Keitä seosta kunnes sokeri on sulanut ja neste kiehuu, lisää vielä joukkoon ohratärkkelystä (myös perunajauho tai maissitärkkelys kelpaa, käytä siis mitä kaapista löytyy) jotta neste sakeutuu hieman, kuinka paksua nesteestä haluat on säädeltävissä oman maun mukaan.

Tarjoile lämpimänä vaniljajäätelön kanssa. Nam.



Jäljellä on edelleen aikalailla omenoita, joista syntynee vielä piirakka pullahiiren ihanaa ohjetta soveltaen ja jää näitä vielä senkin jälkeen syötäväksi.

Ja jos omenoita vielä tulee lisää, niin kuivuri laulamaan... Luulisin että kokeilen vielä ainakin kaneli-vaniljasokeri maustettuja kuivattuja omenoita!

Ihanaa satosyksyä kaikille,
TSI-Triinu

tiistai 18. syyskuuta 2012

Täytepitko


Jatketaan synttärijutuilla Hymy. Sukulaiset tulivat myös juhlistamaan poikani synttäreitä ja olin jokin aika sitten nähnyt ruotsalaisessa lehdessä kuvan kauniista pullapitkosta. Vaikka yleensä en ole pullaihmisiä, niin nyt halusin kokeilla ko. pitkoa, kun se vaan oli niin nätti. Jouduin vähän soveltamaan ohjetta, kun ei tuo ruotsi niin taivu, enkä ole varma mitä alkuperäisessä ohjeessa oli täytteenä, mutta ihan hyvää tuosta tuli.
Pullataikina oli ihan perinteinen ilman ihmeempiä kommervenkkejä ja niitähän (siis pullataikina ohjeita, ei kommervenkkejä) on netti pullollaan.Täällä esim. hyvä. Ko. ohjeesta tulee kaksi pitkoa, siispä täytettäkin riittää kahteen pitkoon.
Ja ohje täytteeseen on niinkin helppo kuin sekoita seuraavat aineet hyvin keskenään:
- 300g pehmeää voita
- 3 dl ruokokidesokeria
- 0,5 dl kanelia
Sitten päästäänkin tekemään somaa pitkoa.
Alkuun pullataikina kaulitaan neliöksi ja sitten neliön keskelle levitetään raita täytettä. Pullataikina täytteen sivuilta leikataan suiruiksi vinottain, jotka asetellaan täyteraidan päälle. Kuvat kertonee enemmän kuin tuhat sanaa:
Pitko "letitettynä", munalla voideltuna ja sokerisateen alle jääneenä:
Pitkoa paistetaan 200 asteisessa uunissa noin 18 minuuttia. 
Ja valmis pitko uunista ulos:

Nätti on ku possu pienenä.

Herkkuterkuin TsiSanna

Cake pops ja cookie pops


Törmäsin ensimmäistä kertaa cake popseihin leivotaan lehdessä ja halusin heti päästä kokeilemaan niitä. En kuitenkaan jostain syystä saanut heti aikaisiksi, vaan teinkin ensimmäisenä cookie popseja tyttöni 3v. synttäreille. Cookie popsit olivat helpompia, kun ei tarvinnut ensin leipoa kakkua Hymy.

Näissä cookie popseissa käytin philadephia tuorejuustoa ja mansikka ja -minttudominoita. Päällä on elintarvikevärillä värjättyä valkosuklaata ja erilaisia strösseleitä. Maku oli ihan ok, mutta täytyy sanoa että jatkossa käytän muuta kuin philadelphiaa, koska en vain pidä sen mausta.
Tikut ovat grillivarrastikkuja, koska oikeita tikkaritikkuja oli vaikeampaa löytää ja nuo toimivat ihan hyvin.
Pojan synttäreillä sitten meni pari kakkua pilalle, niin johan oli vihdoin syy tehdä cake popseja Nauru. Jotain iloa siitä että mokailee Silmänisku
Kakkuna käytettiin sokerikakkua ja peruskuivakakkua, joka oli maustettu kaakaolla ja vaniljalla sekä dumleilla, jotka kakun alunperin pilasivat valumalla kakun yläosaan niin ettei se lähtenyt vuoasta... 
Cake pops ohjeissa käytetään yleensä tuorejuustoa pitämään massaa kasassa, mutta juuston sijaan käytin Sunnuntai Vanilja Rahkavalmistetta ja täytyy sanoa että maku on miljoona kertaa parempi kuin philadelphian kanssa (mutta tämä on toki makuasia). Nämä cake popsit sulivat suuhun! Käytin myös valmistetta hieman enemmän kuin useimmissa ohjeissa.
Päällä oli jälleen valkosuklaata ja koristeena marsipaanista tehtyjä kirjaimia.
Eli lyhyesti homma menee niin, että paistettu kakkutaikina ja rahkavalmiste (tai tuorejuusto) sekoitetaan monitoimikoneessa. Massasta muovataan palloja, joihin tökätään tikku keskelle. Pallot tikkuineen laitetaan pakastimeen noin 30 minuutiksi ja tämän jälkeen päällystetään valitulla päällysteellä ja koristeilla.

Cake popsit menossa pakkaseen.

Ja valmiina.

Herkkuterkuin TsiSanna
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...