Erilaista leivontaa: jauhelihakaurakeksit

Jos joku ei arvannut niin leivoin koirille :D. Ekaa kertaa elämässäni itseasiassa. Siirtelin tänään kirjoja paikasta a paikkaan b ja sattui käteen Koiran keittokirja. Sitä sitten aikani kuluksi selailin ja päätin kokeilla tehdä itse keksejä koirille. No tietenkään kaapista ei löytynyt minkään ohjeen aineksia kokonaan, joten päätin soveltaa. Kuinka vaikeaa koirankeksien tekeminen muka voi olla, nehän syö ihan mitä vaan...eikö?

Itseasiassa keksit onnistui sovellettuina oikein hyvin ja olen aika ylpeä reseptistäni :). 

Jauhelihakaurakekseihin tuleepi:

- 150g jauhelihaa (aikalailla sama, että mitä)

- 1 rkl ruokaöljyä 

- 2 rkl tomaattisosetta

- 1 muna

- 2 dl gluteiinitonta kaurajauhoa

- 1 dl kaurapuuroa/leseitä (käytin Nallen KuntoKauraa, jossa on mukana vehnäleseitä)

Ruskista jauheliha öljyssä. Lisää sekaan tomaattisose. Kun jauheliha on ruskistettu möyhennä se tehosekottimessa tiiviiksi massaksi. Sekoita joukkoon muna ja kuivat aineet. Massan pitäisi tässä vaiheessa olla muotoiltavissa. 

Tässä kohtaa jouduin taas vähän soveltamaan, koska tarkoitus oli paistaa nuo ihan levynä ja sitten pilkkoa, mutta meiltäpä oli leivinpaperi loppu, joten kaivoin esiin karkkivuokia ja pyörittelin massasta palloja niihin. Ihan hyvä, koska kekseistä/makupaloista tuli melko kovia, joten en tiedä miten leikkely jälkikäteen olisi onnistunut. 

Paistoin makupaloja 160 asteisessa uunissa 45 min ja passeleita tuli :). Tästä määrästä tuli noin 50 makupalaa.

Koirille maittoi. Olisivat varmasti syöneet kaikki kerralla, jos olisin antanut :).

Ja se huomautettakoon, että meidän rekut ei ihan mitä vaan kuitenkaan syö. Tuo vasemman puoleinen ei yleensä ole kekseistä lainkaan kiinnostunut, mutta nämä meni. Oikean puoleinen kyllä tykkää mistä vaan keksistä, mutta on muuten välillä nirso ja hyvin passasi sillekin :). Success!

Varmaan tulee toistekin leivottua näitä tai jotain variaatiota :). 

Koiramaisin terkuin TsiSanna